ANSONICA
Sinonimi: Inzolia, Ansoria, Nzolia, Insolia.
Origini e Storia: l'origine etimologica del vitigno è Ansoria, termine ancora oggi usato in Sicilia, regione che si ritiene la culla da dove è stato portato poi nelle altre regioni meridionali e nelle isole.
Zona di coltivazione: ha una larga diffusione in Sicilia e specie nella provincia di Palermo. Lo si trova anche in Toscana.
Vigoria: ottima. Produttività: abbondante e costante. Maturazione: inizio settembre.
Caratteristiche enologiche
Armonico, gradevole di colore giallo paglierino con riflessi verdastri. Ha una discreta utilizzazione locale come consumo allo stato fresco.
Tenuta all'invecchiamento: buona.

 

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immagini e testi sono tratti da "Vigneti d'Italia" - Ed. Barzanti