MERLOT 348 F
Questo è un clone selezionato dall'INRA ed omologato nel 1975. Il clone è stato identificato nella zona della Gironde.
Fertilità reale: inferiore. Peso del grappolo: elevato. Classificato nel gruppo B come potenziale di produzione.
Ricchezza in zuccheri: media. Ricchezza in polifenoli: elevata.
Attitudini enologiche: nella media del vitigno. Si ottengono vini rotondi, ricchi in alcool ed in colore, relativamente poco acidi. Gli aromi sono completi ed aleganti. Dà un vino ben strutturato, con tannini che si avvantaggiano di un affinamento nel legno.
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immagini e testi sono tratti da "Catalogue de variétés et clones de vigne cultivés en France" |