TERMOTERAPIA: una risposta sicura al problema dei giallumi della vite I Giallumi della vite, meglio conosciuti come FLAVESCENZA DORATA e LEGNO NERO rappresentano ormai da anni un grave problema per la viticoltura del nord Italia in generale e del Piemonte in particolare. La trasmissione tramite la propagazione vivaistica, se pur minima, è possibile; per questo la nostra azienda, già collaboratrice del progetto di ricerca sull'applicazione della termoterapia al vivaismo viticolo realizzato dal Prof. Mannini del Centro Vite - Torino, e dalla Vignaioli Piemontesi, ha investito acquistando l'apposita macchina (foto a lato). Sin dalla produzione del 2006, l'intera produzione è stata trattata, prima dell'innesto, sulle marze e sulle talee portinnesto. Tutte le barbatelle prodotte sono etichettate con il marchio controllato ORME DI VITE, al quale la nostra azienda aderisce. Il bagno termoterapico viene eseguito a 50°C per una durata di 45 minuti. Il materiale viene preriscaldato a 20°C per 10 minuti, in modo da evitare shock termici controproducenti per lo sviluppo della barbatella. La macchina, denominata "modello piemontese", differisce dal modello realizzato in Francia in molte cose, ma in particolare per la vasca di preriscaldamento e per il sofisticato sistema computerizzato "touch-screen"che monitorizza costantemente l'andamento del trattamento e ne stampa i risultati. La termoterapia può essere effettuata con successo anche su barbatella, prima della messa a dimora in vigneto. Anche qui, grazie all'efficenza della macchina, sperimentazioni fatte provano il perfetto attecchimento delle barbatelle termotrattate. Contattateci oppure venite in azienda, saremo lieti di fornirvi ulteriori informazioni tecniche sulla termoterapia. azienda aderente a